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字词 糖原
释义 糖原tángyuán有机化合物,由葡萄糖结合而成,白色粉末,有甜味,存在于动物体内。人体内缺乏葡萄糖时,糖原就从肝脏和肌肉中进入血液变成葡萄糖;血液中葡萄糖含量增高时,多余的葡萄糖又变成糖原储存在肝脏和肌肉中。某些微生物(如真菌、酵母)中也含有糖原。也作糖元。也叫肝糖、动物淀粉。
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更新时间:2025/6/19 18:07:03