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字词 串烧
释义 串烧chuànshāo 烹调方法,将肉料等切成片或块腌制好后,用竹签或铁钎串起,放入热油中炸熟或放在炭火上烤熟:~海鲜|现场~。 用这种方法做成的食物:牛肉~|六味~。
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更新时间:2025/6/18 13:06:43