| 字词 | 什么是“疯牛病”？对人类有何影响？ |
| 释义 | 什么是“疯牛病”？对人类有何影响？ 疯牛病（BSE）是一种牛科中枢神经系统疾病，1986年首次发现于英国。疯牛病是一种传染性海绵状脑病，特征是脑组织破坏、穿孔，形似海绵。这种病无法治愈且致命。研究人员认为，人类的克雅氏病与疯牛病有关，人体进食被感染的牛肉制品，就会受到传染。克雅氏病是致命性疾病，症状有脑组织恶化、中央神经系统出现渐进性退化。 |
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