字词 | 池塘里的冰块曾被用来当作首台冷凝装置吗? |
释义 | 池塘里的冰块曾被用来当作首台冷凝装置吗? 从某种程度上来说,确实如此。在发明出冰箱以前,人们在冬天从池塘里挖冰块,储藏在一个冰库里。这些冰库就是在地上挖出的坑,用木头或者草做内衬,里面装满了冰和雪。冰库的上面有一个隔热的屋顶。因为冷空气下沉,冰库里持续低温,这样食物也能保持低温,到来年的初夏都不会变质。 |
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